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三ツ足尺一東道盆 朱堆錦龍 – 角萬漆器,八角東道盆 朱 単色堆錦山水 – 角萬漆器,角萬漆器の歴史 | 琉球漆器最古の老舗 角萬漆器,N67 美品 琉球漆器 沖縄伝統工芸品 正角東道盆 螺鈿細工 鳳凰 藤,東京国立博物館 - 1089ブログ沖縄県那覇市　角萬漆器製東道盆（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）https://kakuman.jp/collections/tuunda-bonhttps://okinawaclip.com/ja/detail/2571※新品未使用品※木箱入(木箱に薄いシミ有)※自宅保管品購入時は80万円超のお品です。Richard Ginori 皿 6枚セット イタリア製　ベッキオホワイト。緩衝材包装＋段ボール発送いたします。アラビア／ルノ ジャー蓋付 0.25L。サイズ・上蓋直径 約34.5cm・下部器部分の直径 約37.5cm・縦 約13.5cm☆東道盆（とぅんだーぶん）琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」（ぐだんぬぅうとぅいむち）の料理の一つ。アラビア　ルスカ　ディナープレート　2枚セット。また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆。江戸中期　古伊万里　富貴長春　染付　龍唐草文　輪花中皿×3客セット。東道盆の器琉球漆器製。波佐見焼白山陶器ほたる星華取り皿5枚。上から見た形は六角形の盆状の器で、料理の乾燥を防ぐための共蓋が付いている。古伊万里染付　蛸唐草　長皿。中は中心に盆をそのまま小さくした六角形（或いは丸形）のスペースがあり、周囲に器の辺に応じた6つの仕切があり、合計7区画に分かれている。ビレロイボッホ　トイズディライト　プレート　緑　２枚。宴会料理の器であるため豪華な装飾が施されるのが通例であり、螺鈿や堆錦などの細工が施された。ARABIA アラビア Paratiisi パラティッシ スープボウル ペア。東道盆の料理編集「五段のお取持」は中国（明や清）からの答礼使である「御冠船」（うかんしん）の接待料理に、薩摩藩の影響下で導入された本膳料理の影響を受けて発達した料理であるが、東道盆は「五段のお取持」の二の膳と三の膳の間に酒（泡盛）のつまみとして出された料理で、オードブルに相当する。正規未使用 A Question of Eagles Mountain Bowl。献立盛付の代表的な献立ご紹介。山本亮平『白瓷小皿』初期伊万里 李朝 古唐津 黒高麗 オンギ くらわんか。ミヌダル：豚ロース肉をすりゴマやみりんで作ったタレにつけ込み、蒸し焼きした物。高級山中塗　漆塗り宝来シリーズ 漆器　和皿　5枚セット　金彩　中皿　盛皿　高台皿。ポーポー：味噌餡（アンダンスー）を中心にし巻き仕上げたクレープ状の料理。ミナペルホネン　タンバリン　プレート　セット。中華料理から伝来した料理。APILCO　アピルコ　オーバルプレート　約29✕26cm　3枚セット。チギアギー：「つけ揚げ」ともいう。「Lyzone 様・専用、ドイツ・Koziol製“STEP'N PEP”等」。薩摩揚げ。ロイヤルコペンハーゲン 皿、深皿、栓抜き4点セット。クーブマチ：昆布巻。HEREND ヘレンドアポニーピンクハートボンボン　ボンボニエール小物入れ新品未。芯に豚肉を使う場合がある。新品リチャードジノリ　ローズブルー　湯呑み　茶托セット　5客　青　花　白カップ。花イカ：コウイカを飾り切りし、周囲を食紅で染めた物。①美品 クレイユモントロー オクトゴナル デザートプレート。細工には高度な包丁捌きが必要とされる。フランスアンティーク Gien ジアン チューリップ深皿。田芋の唐揚げ：「田芋」（たーんむ）を輪切りにしてから揚げ、砂糖醤油タレで合える。唐津焼　絵唐津　皿　土平窯　藤ノ木土平。ゴーヤーふくみー：ニガウリ天ぷら。マリメッコ　ウニッコ　プレート　2枚　新品。昔の沖縄県では魚や肉の衣揚げを「天ぷら」野菜天ぷらは「ふくみー」といい、厳密な区分があった。希少　リチャードジノリ ローズブルー　フルーツソーサー　15cm　箱入り　2枚。カラー...レッド